福州市公证协会是由公证机构、公证员以及其他与公证事业有关的专业人员组成的公证行业自律组织，是非营利性的社会团体法人。
    福州市公证协会的主要职责是：依照协会章程对公证机构和公证员的执业活动进行监督；组织会员学习党的路线、方针、政策和国家法律、法规及有关专业知识，不断提高会员的政治、业务素质；举办会员福利事业，维护会员合法权益，保障会员依法执业，建立和完善会员的执业保障体系；制定行业规范和执业准则，成立相关专业委员会；为会员提供业务信息和业务资料，负责会员的培训，组织会员开展学术研讨和工作经验交流； 组织公证宣传工作；促进同业互助和相互间的帮扶制度，推动地区间平衡发展等。